こんにちは、かずしいです。
最近、人生何回目かの健康ブームが来ています。
この年に数回来るこのブームのせいで、逆に体調を崩すこともあるので、（昨年、ホエイプロテインを飲み続けて腹痛を起こしたことが、その最たる例）、要注意でもあるのですが、今回は食品なので良いかと思い、買ってみました。
「GHEE EASY」のグラスフェッド・ギーです⬇
ギーは、バターから水分やタンパク質、不純物を分離したオイルです。
タンパク質を除去してあるので、私のようなカゼインやホエイが合わない体質の人でも、食べることができます。
効果としては、
・10種類以上の脂質がバランスよく含まられている
・その中の一つ、中鎖脂肪酸によって脂肪燃焼が促進され、ダイエット効果がある
・腸内の悪玉菌の増殖を抑える酪酸が豊富に含まれる
・発煙点が高く（250度）酸化しにくい
などなど、健康にとても利点がある脂です。
その中でも、牧草を食べて育った牛の生乳から作られるギーを、グラスフェッド・ギーといいます。
私が購入したのは、オランダ産のグラスフェッド・バターから作られたギーです。
蓋を開けると、チーズのような香りがします。
ギーだけで、少し食べてみました。
僅かに、ピリッとした草のような風味を感じます。
味は淡白で、動物性の脂というより、植物油のようでした。
以前食べたことがある、シアバターを思い出しました。
小さじ1杯くらいコーヒーに入れて、ギー･コーヒーにして飲んでみました。
脂っぽさはなく、コーヒーの酸味が和らいで、飲みやすかったです。
私は普段コーヒーはあまり飲まないのですが、これは好きかも。
他にも、料理に使うなどして、毎日少しづつ取り入れていこうと思います。
昨年はホエイプロテインで体調を崩した前例があるので、少しでも体調に違和感があれば、すぐに中止することも忘れずにいたいです。
どんなに健康効果があるとされる食品や運動も、自分に合っていなければ仕方がないですから。
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