【驚きの半身1枚入】さばの店 マルカネ 「鯖カレー」をいただきました。

こんにちは、かずしいです。

先日、ある人から、青森県八戸の「八戸前沖さば」というブランド鯖を使った、レトルト鯖カレーをいただきました。

初め、パッケージの盛付例を見て、

鯖の切り身をわざわざ買ってきてトッピングしてるのかな

と思いました。

しかし、それは私の早とちりでした。

パッケージはには、「半身1枚入り」と記載が・・・・・。

つまり、もとから鯖半身1枚が入っているという、とんでもなく豪華な鯖カレーだったのです。

ある日のお昼に、いただきました。

焼き鯖はもちろんのこと、カレーそのものが美味しかったです。

隠し味に、青森県産のリンゴ、桃、あんずを使用しているそうで、スパイシーでありながら自然な甘みもあり、一体感があります。

市販のレトルトカレーを食べると、油脂が多くて胃もたれすることがあるのですが、このカレーは食後も胃が重たくなることはなかったです。

良いものをいただき、ありがとうございました。