【完全無欠コーヒーのアレンジ】完全無欠“抹茶” を作ってみました

こんにちは、かずしいです。

3月8から、朝食代わりに「完全無欠コーヒー」(コーヒーに、グラスフェッドギーとMCTオイルを入れて撹拌したもの)を飲んでいたのですが、コーヒーが体質に合わなくて胃を悪くしたので、止めました。

その後、コーヒーを紅茶に代えて、完全無欠紅茶にして飲んでいたのですが、抹茶でもいけるのでは、と思い、抹茶を購入しました。

抹茶も価格がピンキリですが、あまり安いものだと質が心配なので、有機、無農薬のものを購入しました。

早速、試作したものがこちら⬇

材料、作り方は、

お湯(80℃くらい)200ml

抹茶、グラスフェッドギー、MCTオイル、各小さじ1杯

を深めのカップに入れて、ブレンダーでオイルがしっかり混ざるまで撹拌するだけ。

抹茶の質が良いこともあって、苦味はほのかで、抹茶独特の旨味があり、とても美味しかったです 😊

もともとお茶好きなので、このレシピはこれからも重宝しそう。

気分に合わせて、紅茶と併用していきたいと思います。

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