【奥薗壽子先生のレシピ】バレンタインに、「さつま芋のトリュフ」を作りました

こんにちは、かずしいです。

年中行事には、あまり興味がない私ですが、先日のバレンタインには、自分と家族向けに手作りチョコを作りました。

「さつま芋のトリュフ」です。

見た目はトリュフですが、中身の大部分はさつま芋、というとってもヘルシーなトリュフ。

さつま芋のクリーミーさと、自然な甘さにチョコの風味が相まって、美味しかったです。

バレタインじゃなくても、普段のおやつにも作ってみたい。

今回作った「さつま芋のトリュフ」は、奥薗壽子さんという、料理研究家のレシピです。

奥薗先生は、以前からずっとファンだったのですが、昨年からYoutubeも始められたので、活用させてもらっています。

他のレシピも、簡単、ヘルシー、美味しいので、良ければ作ってみてください。