【体調に変化はあった?】ファイトケミカルスープを始めて3週間経過して

こんにちは、かずしいです。

私がファイトケミカルスープを飲むようになって、約3週間経過しました。

(2月3日に初めて作りました)

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毎日、朝食に飲んでいます。

この習慣を始めてから、まだ日が浅いですが、ひとつ顕著に体の変化を感じたことがありました。

それは、

加工食品の味がとても濃く感じるようになったこと

先日、人から醤油ダレで焼いて海苔を巻いた団子と、塩大福をいただいて食べたのですが、どちらも頭が痛くなるくらいに、しょっぱく感じました。

特に、団子の方はしょっぱすぎて食べ切れずに、もったいないのですが残しました。

ファイトケミカルスープ自体は、塩や調味料を使っていないので、それを食べ続けることによって、塩味に敏感になったのかもしれません。

その他には、便通が良くなったと思います。

元々便秘ではないのですが、ファイトケミカルスープを飲み始める前より、お通じの後に、お腹の中がスッキリしている感じがします。

これは、野菜の摂取量が格段に上がって、以前より食物繊維を多く摂っているので、当たり前のことかもしれません。

逆に、体調で悪くなったところや、違和感があることは、今の所ありません。

ネットの評価では、ファイトケミカルスープについて

「味がない」(調味料が入らないので、まあそうだと思います)

とか、

「まずい」

という意見も散見していますが、私には野菜自体の旨味と香りが美味しく感じるので、続けるのも楽です。

塩や味噌など、調味料を入れて作ってみたりもしたのですが、結局、調味料は何も入れない方が美味しいです。

特に、基本のレシピ(キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ)のスープは、かぼちゃの甘味がいい仕事をしています。

最近はスープを作る際には、生のかぼちゃは時期が終わって、皮が硬かったり、味があまり良くないものが多いので、冷凍のカットかぼちゃを使用しています。

冷凍技術の進歩のおかげなのか、甘くて美味しいので、非常に重宝しています。

というわけで、現時点では利点が多いので、このままファイトケミカルスープを継続していく予定です。

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